Al termine della seconda escursione per la raccolta delle “erbe spontanee commestibili” siamo stati ospitati da Robè il barbiere della Dogana, importante personaggio che ha riscoperto e mantiene viva la tradizione degli “erbi di poggio” , per un brindisi. I nostri soci Fabrizio e Giuseppe hanno proposto stuzzichini e crostini prodotti esclusivamente con “erbucci”.
Grazie a tutti per questa simpatica iniziativa.