| Le attività del GMC | Francesco Giannoni |
| I boschi della Versilia – Il cerreto- | Alberto Bucci |
| Principali funghi commestibili e velenosi | Luca Polidori |
| Fomes fomentarius (L.:Fr) Fr., riscoperta di un’antica utilizzazione | A. Sagramoni e R. Micheli |
| L’Amanita phalloides, una specie mortale non da tutti conosciuta | Luca Polidori |
| Raccomandazioni per chi va a funghi | Soccorso Alpino Sez. Querceta |
| Botulismo e funghi | A. Roas (Micologo ASL) |
| Le ricette di Pedro | |
| Pietro Altemura |